Sanatate

5 Retete pentru un mic dejun sanatos

mic dejun, breakfast

This post is also available in: English

Pașii pentru un mic dejun sanatos

Încă de mic copilă am fost învățată că cea mai importantă masă a zilei este mic dejun. Acum, chiar am început să apreciez beneficiile unui mic-dejun sănătos, care să mă ajute pe parcursul întregii zile. De obicei încerc să mănânc legume, fructe, sau orice tip de alimente care îmi dau energie și mă fac să mă simț vioaie.

Urăsc acea senzație de sațietate așa că încerc să pun accentul pe diverse combinații alimentare care mie îmi fac bine. În același timp, îmi plac și lucrurile gustoase, mic-dejunurile aspectuoase care mă ajută să îmi mențin siluete și în același timp mă tentează să le mănânc cu poftă.

De cele mai multe ori îmi prepar mic-dejunul singură, așa că am grijă să adaug pe lista mea de cumpărături toate ingredientele necesare pentru acesta. De aceea, astăzi m-am gândit să imparatasec cu voi câteva rețete delicioase, ușor de preparat, pe care oricare dintre voi le poate prepară într-un timp util. În general, nu am răbdare să gătesc meniuri foarte complexe, de aceea cred că aceste rețete vor fi preferatele persoanelor somnoroase care se grăbesc dis-de-dimineață la birou.

Două dintre cele mai simple și mai sănătoase rețete pe care eu le prefer atunci când sunt pe grabă sunt:

1.Iaurt grecesc cu miere și nuci

  • Timp preparare – 5 min.
  • Ingrediente : 150g Iaurt bio grecesc, o lingură de miere, un pumn de nuci.
  • Mod de preparare: Adăugați ingredientele în ordinea de mai sus.

 

Un mic-dejun rapid, economic și foarte sănătos pe care de cele mai multe ori îl pregătesc pe fugă în timp ce mă machiez, iar altă rețetă la fel de rapidă și sănătoasă este:

 

2.Ovăz cu fructe

  • Ingrediente: 40 grame de ovăz de preferat să fie organic, 300ml apa sau lapte de migdale, o lingură de miere, jumătate lingură de scorțișoară, 150 grame afine, 4 căpșuni și jumătate de banană.
  • Instrucțiuni: Combinați ovăzul și apa/laptele într-un bol pentru microunde, țineți-l la cuptor între 2-5 minute până când ovăzul a absorbit apa/laptele, adăugați mierea și scorțișoară apoi ornate cu afine căpșuni și banană.

O altă rețetă pe care eu mă bazez atunci când vine vorba de o preparare cât mai eficientă și gustoasă este:

3.Ou, avocado și pâine prăjită

  • Ingrediente: două ouă, două felii de pâine, un avocado mic, o linguriță suc limetă, pătrunjel, cașcaval râs, sare de mare și piper.
  • Instrucțiuni: Gătiți pâinea și ouăle după preferințele voastre, curățați și striviți avocadoapoi amstecati-l cu sucul de limetă, sare și piper. Întindeți avocado pe fiecare felie de pâine, puneți deasupra oul prăjit împreună cu asezonarile preferate de voi. Serviți imediat.

Deși necesită un timp mai lung de preparare acesta este unul dintre mic-dejunurile pe care mi le-aș dori în fiecare dimineață.

Când am mai mult timp încerc rețete puțin mai complexe, la fel de sănătoase și dietetice precum:

4.Avocado cu ou la cuptor

  • Ingrediente: 2 avocado, 4 ouă mici, ierburi (mărar și pătrunjel), sare și piper.
  • Instrucțiuni: încălziți cuptorul la 200 grade Celsius, tăiați avocado în jumătate, scoateți sâmburele, apoi scobiti ușor interiorul cu o linguriță îndeajuns încât să între oul (eu folosesc ouă foarte mici, prepeliță).Puneți oul cu grijă în avocado. Îl puteți așeza pe o hârtie de copt sau într-o tigaie pentru cuptor. Băgați la cuptor pentru 10-15 minute până când oul este tare de preferat ouăle să fie la temperatură camerei. După ce scoateți de la cuptor puteți asezona cu ce topinguri doriți.

Această este o rețetă puțin mai complexă pe care de obicei o prepar în weekend, atunci când simț nevoia de un răsfăț culinar că la carte. Va recomand să încercați această rețetă măcar o data pentru a va putea bucură de finețea gustului sau. Sunt sigură că deja v-am făcut poftă!

Pentru momentele în care aleg să împart micul-dejun cu persoană iubită încerc o rețetă care îmi este tare dragă, iar cu această știu că nu pot da niciodată greș.

Este vorba de:

5.Clătite cu ovăz

  • Ingrediente: 60 de Grame de Iaurt grecesc, o jumătate de banană făcută piure, 40 Grame de ovăz, 1 ou mare, 15-30ml lapte de migdale, jumătate lingură praf de copt, 35g afine.
  • Instrucțiuni:Încingeți o tigaie la foc mediu și ungeți-o cu ulei de gătit, asigurativa că tigaia e destul de încinsă înainte de a va apucă. Adăugați toate ingrendientele de mai sus cu excepția afinelor într-un blender și amestecați la viteză ridicată până când ovăzul este complet măcinat și aluatul este neted aproximativ 1-2minute apoi adăugăm afinele în aluat lăsăm câteva minute până când se îngroașă compoziția, se toarnă aluatul în tigaie până se atinge dimensiunea dorită a clatitei. Se lasă pe foc până marginile clatitei se rumenesc și încep să se formeze bule asupra claitei aproximativ 3 minute. Întoarceți clătită apoi mai lăsați încă două minute pe foc. Puneți clătită într-o farfurie apoi serviți. Poftă bună!

Sper că am reușit să va dau câteva idei pentru diminețile în care va simțiți somnoroase și pofiticioase de ceva gustos și în același timp dietetic.

Personal, eu aleg să experimentez cât mai multe rețete care de obicei devin preferatele mele așa că sper că am reușit să va stârnesc cât de puțin curozitatea.

Dacă vrei să aflii mai multe despre sucuri naturale click aici, promit să revin cu alte rețete noi la fel de gustoase!

 

 

Love, Aisel.

Aspire to Inspire!

S-ar putea sa-ti placa si

Un comentariu

  • Răspunde
    Maria
    noiembrie 27, 2016 la 13:58

    Foarte delicios, o sa le incerc, multumesc mult !

  • Lasă un răspuns

    FII PRIMUL CARE AFLA NOUTATILE! 
    Aboneaza-te la newsletter si vei fi informat despre ultimele mele articole
    Aboneaza-te